Ecohof Amsterdam
Voor
Buurtbewoners uit Amsterdam Noord en daarbuiten
Rol
Stadsboer
Jaar
2021
In Amsterdam Noord kwam ik tijdelijk te wonen in een historisch pandje aan het Noordhollandschkanaal. Op dit landelijke stukje Amsterdam heb ik het platteland de stad binnengebracht en ben ik een stadsboerderij begonnen met kippen en groenteteelt genaamd Ecohof Amsterdam. Samen met vrijwilligers uit de buurt maakten we van het erf een prachtige en lekkere tuin. De zolder bouwde ik om tot een inspirerende werkplek. Buurtbewoners en andere bezoekers konden in een zelfbedieningswinkeltje eieren halen van eigen kippen, en lokale zelfgemaakte producten krijgen zoals veganistische koek en jam van 'lelijk' fruit. Ik organiseerde activiteiten over natuur en probeerde mensen op een leuke manier aan te zetten tot het maken van duurzame keuzes.
Het mocht helaas geen lang leven beschoren zijn, maar was fantastisch :)
